Demo Bannerd

Lebaon

Vegetar

Midtøsten

3 kalde meze, 4 varme meze og mix grill inkl. nystekt flatbrød
Hommus Tahini: Kikertpurè med tahini, sitron og olivenolje
Inneholder: sesam
Babaghanoug: Grillet aubergine, tahini, sitron, persille, granateple, olivenolje
Inneholder: sesam
Tabbolisalat: Hakket persille, tomater, løk, bulgur, sitron og olivenolje
Inneholder: gluten (Kan gjøres glutenfri)
Raqaqat Jibne: Friterte mozzarella og fetaost og persille
Inneholder: gluten, laktose
Sambosik: Innbakt marinert kjøttdeig, løk, krydder
Inneholder: gluten
Falafel: Knuste kikerter, med arabisk krydder, tarator
Inneholder : sesam
Batata Harra: Stekte poteter med koriander, sitron, hvitløk og chili
Mix grill: 1 Marinert kyllingfilet, 1 shish kefta (lam og okse), grillede tomater, løk,, creme toum
Inneholder: gluten (Kan gjøres glutenfri)

2 x MEZE MENY M/ Grill (minst 2 personer)

3 x MEZE MENY M/ Grill (minst 2 personer)

4 x MEZE MENY M/ Grill (minst 2 personer)

5 x MEZE MENY M/ Grill (minst 2 personer)

6 x MEZE MENY M/ Grill (minst 2 personer)

7 x MEZE MENY M/ Grill (minst 2 personer)

8 x MEZE MENY M/ Grill

Grillet Biff Indrefilet, Kyllingfillet, Shish Kefta, Tigerreker, Lammekoteletter, Ris,
3 Kalde Meze (Hummus, Baba Ghanouj, Tabbolisalat)
Nystekt Libanesisk Brød

2 x FENIQIA GRILL SPECIAL (2 pers)

4 x FENIQIA GRILL SPECIAL

6 x FENIQIA GRILL SPECIAL

8 x FENIQIA GRILL SPECIAL (2 pers)

4 Kalde Meze (Hummus, Baba Ghannouj, Tabbolisalat, Dagens Meze)
4 Varme Meze (Raqaqat Jebne, Fatayer, Falafel, Batata Harra)
Nystekt Libanesisk Brød

2 x VEGETARIAN MEZE MENY (minst 2 personer)

3 x VEGETARIAN MEZE MENY (minst 2 personer)

4 x VEGETARIAN MEZE MENY (minst 2 personer)

5 x VEGETARIAN MEZE MENY (minst 2 personer)

6 x VEGETARIAN MEZE MENY (minst 2 personer)

7 x VEGETARIAN MEZE MENY

8 x VEGETARIAN MEZE MENY (minst 2 personer)

Hakket persille, tomater, løk, bulgur, sitron og olivenolje
Inneholder: Gluten, (Kan gjøres glutenfri)

TABBOLISALAT

Drueblader fylt med ris, persille, mynte, tomater, løk,
olivenolje og sitron

WARAQ ENAB

Innbakt marinert kjøttdeig, løk, Pinjekjerne, krydder
(4stk). Inneholder: Gluten, Nøtte

SAMBOSIK

Knuste kikerter, med arabisk krydder,korriander, tarator
(4stk)
Inneholder: Sesam

FALAFEL

BATATA HARRA

Grillet kyllingfillet spyd, med grillet grønnsaker, creme
toum Inneholder: Hvete, G (Kan gjøres glutenfri)


SHISH TAWOOK

Mix grill av kyllingfilet og shish kofta, marinert biff
indrefilet, grillet tomat, løk og paprika
Inneholder: Hvete, Gluten (Kan gjøres glutenfri)


SAHN MASHAVIE MSHAKKAL

Grillet marinert lammekotelett med grillede grønnsaker 

KASTALETE GHANAM

Pitabrød (2 stk)
Inneholder: hvete, Gluten


NYSTEKTE LIBANESISKE BRØD

Timian, olivenolje, sesam (1 stk)
Inneholder: hvete,Gluten, sesam

NYSTEKTE ZAATAR BRØD

POMMES BOWL

CREME TOUM

Kikertpurè med tahini, sitron og olivenolje.

HUMMUS TAHINI

Kikertpurè med tahini, persille, hvitløk, sitron og olivenolje

HUMMUS BEIRUTI

Grillet aubergine, tahini, sitron, persille, granateple, olivenolje.


BABA GHANOUJ

Paprikadipp med valnøtter, løk, tomater, søt chili og granateplesirup.

MUHAMMARA

Libanesisk kremost med hvitløk, mynte og olivenolje.

LABNE BIL TOUM

Tomate, agurk, grønn paprika, reddiker, roman salat, persille, mynte, granateple,
sitron, friterte libanesisk brød, vinagrette og olivenolje.

FATTOSHSALAT

Ovnsbakt aubergine med løk, paprika, hvitløk, kikerter, tomat og olivenolje.

MOUSSAKA BATENJEN

Svart og grønn oliven med rød og grønn paprika.

MARINERTE OLIVEN

Kikertpurè toppet med biff indrefilet og pinjekjerner.

HUMMUS BLEHME

Oksekjøttdeig, bulgur, pinjekjerne, libanesisk krydder (2 stk).

KEBBE TRABOLSIYEH

Innbakt spinat med sumac, sitron, løk og granateple (4stk)

FATAYER

Stekt libanesisk lammepølse, med grønn og rød paprika, hvitløk, tomater

SUJUK

HALLOUMI MISHW

Friterte mozzarella, feta og halloumi ost, persille (4 stk).

RAQAQAT JEBNE

Pannestekte marinerte tigerreker med hvitløk og sitron.

KREYDES

JAWANEH MISHWIYE

Pannestekte kyllingvinger med sitron, koriander og hvitløk.

JAWENEH PROVENCAL

Grillet lam og okse kjøttdeig, servert med husets egen tomatsaus.

SHISH KHISKHAS

Grillet lam og okse kjøttdeig, halloumi ost, persille, løk og sumak krydder.

SHISH KEFTA MED JEBNE

Mix grill av kyllingfilet og shish kefta, marinert biff indrefilet, grillet tomat, og løk.