4. TABBOLISALAT

Hakket persille, tomater, løk, bulgur, sitron og olivenolje Inneholder: Gluten, (Kan gjøres glutenfri)

5. WARAQ ENAB

Drueblader fylt med ris, persille, mynte, tomater, løk, olivenolje og sitron

6. HUMMUS TAHINI

Kikertpurè med tahini, sitron og olivenolje.

7. HUMMUS BEIRUTI

Kikertpurè med tahini, persille, hvitløk, sitron og olivenolje

8. BABA GHANOUJ

Grillet aubergine, tahini, sitron, persille, granateple, olivenolje.

9. MUHAMMARA

Paprikadipp med valnøtter, løk, tomater, søt chili og granateplesirup.

10. LABNE BIL TOUM

Libanesisk kremost med hvitløk, mynte og olivenolje.

11. FATTOSHSALAT

Tomate, agurk, grønn paprika, reddiker, roman salat, persille, mynte, granateple, sitron, friterte libanesisk brød, vinagrette og olivenolje.

12. MOUSSAKA BATENJEN

Ovnsbakt aubergine med løk, paprika, hvitløk, kikerter, tomat og olivenolje.

13. MARINERTE OLIVEN

Svart og grønn oliven med rød og grønn paprika.

20. SAMBOSIK

Innbakt marinert kjøttdeig, løk, Pinjekjerne, krydder (4stk). Inneholder: Gluten, Nøtte

21. FALAFEL

Knuste kikerter, med arabisk krydder,korriander, tarator (4stk) Inneholder: Sesam

22. BATATA HARRA

Batata Harra

23. HUMMUS BLEHME

Kikertpurè toppet med biff indrefilet og pinjekjerner.

24. KEBBE TRABOLSIYEH

Oksekjøttdeig, bulgur, pinjekjerne, libanesisk krydder (4 stk).

25. FATAYER

Innbakt spinat med sumac, sitron, løk og granateple (4stk)

26. SUJUK

Stekt libanesisk lammepølse, med grønn og rød paprika, hvitløk, tomater

27. HALLOUMI MISHW

Grillet halloumi ost med grønnsaker.

28. RAQAQAT JEBNE

Friterte mozzarella, feta og halloumi ost, persille (4 stk).

29. KREYDES

Pannestekte marinerte tigerreker med hvitløk og sitron.

30. JAWANEH MISHWIYE

Grillete marinerte kyllingvinger.

31. JAWENEH PROVENCAL

Pannestekte kyllingvinger med sitron, koriander og hvitløk.

2B. SHISH TAWOOK - BARN

Grillet kyllingfilet spyd med friterte poteter

3B. SHISH KEFTA - BARN

Grillet lam og okse kjøttdeig med friterte poteter

4B. PIZZA MARGARITA - BARN

Tomatsaus og mozzarella ost

90. OSMANLIEH

Libanesisk ostekake, pistasjnøtter.

91. SJOKOLADEKAKE

Serveres med vaniljeis.

92. DUMPLING

40. SHISH TAWOOK

Grillet kyllingfillet spyd, med grillet grønnsaker, creme toum Inneholder: Hvete, G (Kan gjøres glutenfri)

41. SAHN MASHAVIE MSHAKKAL

Mix grill av kyllingfilet og shish kofta, marinert biff indrefilet, grillet tomat, løk og paprika Inneholder: Hvete, Gluten (Kan gjøres glutenfri)

42. KASTALETE GHANAM

Grillet marinert lammekotlett med grillede grønnsaker

43. SHISH KHISKHAS

Grillet lam og okse kjøttdeig, servert med husets egen tomatsaus.

44. SHISH KEFTA MED JEBNE

Grillet lam og okse kjøttdeig, halloumi ost, persille, løk og sumak krydder.

45. MIX GRILL

Mix grill av kyllingfilet og shish kefta, marinert biff indrefilet, grillet tomat, og løk.

46. LAHM MISHWI

Grillet marinert biffindrefilet spyd.

50. NYSTEKTE LIBANESISKE BRØD

Pitabrød (2 stk) Inneholder: hvete, Gluten

51. NYSTEKTE ZAATAR BRØD

Timian, olivenolje, sesam (1 stk) Inneholder: hvete,Gluten, sesam

52. POMMES BOWL

Fritert potet

53. CREME TOUM

Hvitløk Dip

1. MEZE MENY M/ Grill (minst 2 personer)

3 kalde meze, 4 varme meze og mix grill inkl. nystekt flatbrød Hommus Tahini: Kikertpurè med tahini, sitron og olivenolje Inneholder: sesam Babaghanoug: Grillet aubergine, tahini, sitron, persille, granateple, olivenolje Inneholder: sesam Tabbolisalat: Hakket persille, tomater, løk, bulgur, sitron og olivenolje Inneholder: gluten (Kan gjøres glutenfri) Raqaqat Jibne: Friterte mozzarella og fetaost og persille Inneholder: gluten, laktose Sambosik: Innbakt marinert kjøttdeig, løk, krydder Inneholder: gluten Falafel: Knuste kikerter, med arabisk krydder, tarator Inneholder : sesam Batata Harra: Stekte poteter med koriander, sitron, hvitløk og chili Mix grill: 1 Marinert kyllingfilet, 1 shish kefta (lam og okse), grillede tomater, løk,, creme toum Inneholder: gluten (Kan gjøres glutenfri)

2. FENIQIA GRILL SPECIAL (2 pers)

Grillet Biff Indrefilet, Kyllingfillet, Shish Kefta, Tigerreker, Lammekoteletter, Ris, 3 Kalde Meze (Hummus, Baba Ghanouj, Tabbolisalat) Nystekt Libanesisk Brød

3. VEGETARIAN MEZE MENY (minst 2 personer)

4 Kalde Meze (Hummus, Baba Ghannouj, Tabbolisalat, Dagens Meze) 4 Varme Meze (Raqaqat Jebne, Fatayer, Falafel, Batata Harra) Nystekt Libanesisk Brød