55. Vet ikke

Grillet kylling og pommes frites

56. Jeg er ikke sulten

Pølse med pommes frites (l)

57. Samma det

Kinesisk barnetallerken, Krispy kylling med grønnsaker i sursøt (g,n) g=hvetegluten, n=sennep

20. Gong Bao Kylling

Ristet kyllingfilet med lett woket grønnsaker, cashewnøtter og frisk chili i en søtlig soyasaus. (c,s,g) s=soya, c=cashewnøtter, g=hvetegluten

21. Canton Chicken Krisp

Crisp m/ananas og stir-fry grønnsaker i sursøt (g) g=hvetegluten

22. Kylling Chopsuey

Kylling i biter med grønnsaker i mild soyasaus. (s) s=soya

23. Kyllingbryst på spyd

Serveres med assorterte grønnsaker. Sausen er laget av chillifrø, hvitløk og ingefær med et tilsmak av peanøtter og sesam. (m,p,s,g) m=sesam, g=hvetegluten, p=peanøtter, s=soya,

24. Kyllingfilet i karrisaus

Woket sammen med babymais, vannkastanjer, brokkoli og løk

28. Innbakt kyllingfilet med sursøt saus. (g)

Innbakt kyllingfilet med sursøt saus (g)

38. Biff Chop Suey

Klassisk rett med biff i skiver og friske grønnsaker i en mild soyasaus. (g,s) g=hvetegluten, s=soya,

39. Surf and Turf

Okse indrefilet og scampi i wok m/ dampet brokkoli. (s,k,g) g=hvetegluten, k=skalldyr, s=soya

40. Strimlet biff

Strimlet biff med løk, purreløk og vårløk. Sausen er laget av en asiatisk peppersaus m/frisk pepperkorn, hvitløk og ingefær (s,g) g=hvetegluten, s=soya

41. Biff i karrisaus

med grønnsaker.

42. Biff Oriental

Biff i skiver og woket med grønnsaker i satepaste og en raffinert chili-hvitløksaus. (s,g) g=hvetegluten, s=soya

44. Pan Pan Biff

Ristet biff med frisk chili og sesam, serveres med woket sopp, bambus og gulrøtter. (s,m,g) g=hvetegluten, s=soya, m=sesam,

80. Innbakt banan med iskrem og karamellsaus (g,l)

l=laktose, g=hvetegluten,

82. Banansplitt med sjokoladesaus

l=laktose, g=hvetegluten,

84. Eplekake med krem og is

l=laktose, g=hvetegluten, s=soya, e=egg

85. Mangosobet med frisk frukt

87. Sjokoladefondant (e,l,s,g)

l=laktose, g=hvetegluten, s=soya, e=egg,

25. Xiang Cui Ya

Sprøstekt andebryst med ananas. Serveres med hjemmelaget hoisin-saus, fritert løk og squash. (g,p,m,s) g=Gluten, p=peanøtter, s=soya, m=sesam

26. Ra Dou Chi Ap Pin

Soyabraissert andefilet med sukkererter, squash,sopp og paprika i chilli-bønnesaus. (s,g,e) g=hvetegluten, s=soya, e=egg

29. Crispy Duck

Serveres med pannekaker, julienne grønnsaker, hjemmelaget hoisin-saus. Halv and for 2 personer (g,m,p,s) g=gluten, p=peanøtter, s=soya, m=sesam

1. Sprøstekte hjemmelaget vårruller (2 stk)

(kan lages som vegetar)

2. Thai lak tong

2 stk. sprøstekte, hjemmelagde vårruller m/sweetchili-dip (f,b)

3. Won tong suppe

Svinekjøtt innbakt i pastablad. (gluten, sesam)

4. Peking suppe

Hot & sour med skinke. (soya, gluten, egg)

5. Wo tiep

Pannestekt dumpling med svinekjøtt og-soya chilli dip. (Gluten, soya)

6. Frityrstekt scampi med sursøtsaus

Hvetegluten, skalldyr

7. Dimsum kurv

Minivåruller, ha gau, siu mai med 3 typer dip. Minivåruller, dampet reke dumpling og svine dumpling (for en eller flere personer). (Gluten, skalldyr, soya, cashewnøtter)

8. Fingermatstallerken

Fritert scampi, våruller og wontong . Snacks plate (For en eller flere personer). Gluten, skalldyr, soya, cashewnøtter, sesam

12. Frityrstekt scampi med sursøt saus. (g,k)

Gluten, skalldyr

14. Sichuan RaHa

En scampirett med Sichuan krydder. Serveres med grønnsaker som bokchoi, frisk chilli, vårløk og sukkererter. (k,s) k=skalldyr, s=soya.

15. Malaysisk spicy prawns

Kongereker på spyd og grønnsaker wokstekt i en sausbasert på karri, kokosmelk og peanøtter. Toppet med cashewnøtter og sesamfrø. (m,k,c,p) m=sesam, k=skalldyr, c=cashewnøtter, p=peanøtter

18. Gaen Phed

Kung & Phrae Myk – Scampi og akkar i thai-karri, sitrongress, lime og grønnsaker. Litt sterkt. (k,p,b) k=skalldyr, b=bløtdyr, p=peanøtter

19. Tempura Fish Plate

Steinbit, scampi og akkar. Serveres med grønn asparges, bokchoi i Sichuan vineddikksaus. (f,k,g,m,b) g=hvetegluten, k=skalldyr, f=fisk, m=sesam, b=bløtdyr

48. Der landet møter vannet

Retten serveres i en ildfast form, under lokket vil du finne kylling, biff, scampi og grønnsaker. Litt sterkt. (s,i,k,f,g) g=hvetegluten, k=skalldyr, s=soya, i=selleri, f=fisk

49. Havets fire gleder (Hoi Sin Pot)

En skalldyrrett som består av kamskjell, scampi, grønnskjell og steinbit med grønnsaksterninger, koriander og pokusopp lages i en krydret østerssaus. (s,i,k,f,g,b) g=hvetegluten, k=skalldyr, s=soya, i=selleri, f=fisk, b=bløtdyr

50. Tien Tien Hot Pot

Anderagu i skiver med grønn asparges, selleri, sukkererter og vårløk i en raffinert svartbønnesaus. Litt sterkt. (s,g,i) g=hvetegluten, s=soya, i=selleri

30. Frityrstekt svinefilet

Frityrstekt svinefilet, lett woket i sursøt saus med grønnsaker. (g) g=hvetegluten,

31. Innbakt svinefilet

Med sursøt saus (g)

32. HongShao

Langtidsstekt svinenakke, marinert i søtlig soyasaus m/woket grønnsaker (g,s) g=Gluten, s=soya

36. Tasty pork buns

Chiliglasert indrefilet av svin, serveres m/grønnsaker og dampet hvetebolle (g,s,m) g=hvetegluten, s=soya, m=sesam,

51. Stekt ris med egg

Skinke, kylling og grønnsaker. (e) e=egg

52. Chow Mein

Stekte nudler med biff og grønnsaker. (e,g,s) g=hvetegluten, s=soya, e=egg

53. Lo-Han Cai (vegetarisk)

Buddistenes grønnsaksrett med tofu. Serveres med en lys soyabønnesaus. Styrke kan velges. (s,g,m) g=hvetegluten, s=soya, m=sesam

54. Stekt ris med spicy seafood. (f,k,e)

k=skalldyr, f=fisk, e=egg

62. Svinekoteletter med surkål.

65. Indrefilet med løk og béarnaise saus. (n,l)

l=laktose, n=sennep,

66. Pepperbiff av indrefilet. (n,g)

g=hvetegluten, n=sennep

67. Grillet kylling med pommesfrites og salat (e,n)

, e=egg, n=sennep

68. Stekt steinbit med stekt løk, salat og poteter. (f,l)

f=fisk, l=laktose,