1. Fish Amritsari

Fiskefillet marinert med linser, kikkertmel og indiske krydder.

2. Garlic Prawns

Kongereker marinert med hvitløk og krydder. Grilles i tandoor ovn.

3. Palak Leaves Pakora

Frityrstekte Spinat blad og med linsemel og krydder.

4. Tangy Samosa

Hvetepatty fylt med poteter, grønne erter og koriander.

5. Dahi Bhalla

22. Classic Chicken Tikka

Benfri mør kylling marinert i yoghurt, sitronsaft og krydder.

23. Garlic Chicken Tikka

Benfri kylling marinert i yoghurt, fersk ingefær, grønn chilli, hvitløk og cashewnøtter.

33. Chicken Malai Tikka

Benfri kylling marinert i yoghurt med ost og forskjellige krydder.

24. Smoky King Prawns

Kongereker marinert i yoghurt med krydder og urter.

32. Tandoori Lamb Tikka

Lammecarre marinert med kardemome, kanel, ingefær, hitlok og sennep olje. Kan lages uten melk

11. Tandoori Vegetables

Forskjellige grønnsaker marinert I krydder og grillet.

31. Flamme's Mix-Grill

Assortert utvalg av forskjellige tandooribiter.

13. Tandoori Salmon

Laks marinert med Siton, krydder og Ajwainfrø.

46. Chicken Tikka Masala

Grillede kyllingbiter kokt i masalasaus med cashewnøtter og kokos.

41. Chicken Rizala (Chef's Special)

Deilige kyllingbiter marinert i yoghurt, ingefær, hvitløk, chilli og garam masala.

42. Chicken Korma

Kylling kokt i nøttebasert fløtesaus med cashewnøtter.

43. Chicken Spinach

Kylling stekt sammen med spinat, hvitløk og utsøkt krydder.

45. Butter Chicken

Kylling tilberedt med tomatsaus, smør , honning, hvitløk og ingefær

44. Chicken Flamme

Sterk krydret kylling tilberedt med sort pepper, rød chili, hvitløk, ingefær, rødvinseddik og krydder.

51. Kashmiri Gosht (Chef's Special)

Lam tilberedt på lav varme med gurkemeie, ingefær og krydder fra kashmir.

52. Lamb Korma

Lam kokt med krydder, urter og nøtter i en mild kremet saus.

53. Lamb Spinach

Lam kokt i spinat, ingefær, hvitløk, urter og krydder.

56. Lamb Tikka Masala

Grillede lammebiter tilberedt i fyldig masalasaus med nøtter og krydder.

54. Lamb Flamme

Lammebiter i en herlig sterk saus med kokosnøtt, eddik, tørket rød chilli og sennepsfrø.

55. Lamb Roganjosh

Eksotisk lammeskank-curry tilberedt på lav varme med yoghurt og aromatiske krydder. kjent fra Nord-India.

71. Palak Paneer

Kremet rett av paneer med spinat, ingefær, hvitløk, garam masala og annet krydder.

75. White Channa Masala

Kikerter stekt i panne med løk, tomater, koriander og krydder.

74. Dal Makhni

Linsegryte kokt med en fyldig, smørlig konsistens.

72. Cheese Butter Masala

Hjemmelaget ost tilberedt i en spesial kremet saus med tomater urter og krydder.

30. Paneer 2pyaza Dingri

Hjemmelaget ost med sopp tilberedt i løk og tomat purre sause med forskjellige krydder.

82. Mixed Garden Korma

Sesongens grønnsaker kokt i fløtesaus med ni forskjellige ingredienser.

61. King Prawn Jalfrezi

Kongereker tilberedt i fyldig krydret saus med løk, tomater og paprika.

62. King Prawn Kadhai

Kongereker tilbredt I lettsaus med paprika og løk , hvitløk, ingefær.

63. Bengali Fish Curry

Fisk tilberedt i sennepsfrø, tomat, løk, ingefær, hvitløk, krydder og fresk koriander.

35. Flamme Fish Curry (Chef's Special)

Fisk i fin fyldig saus tilsatt sitronsaft, frisk koriander, tomater og kokos.

36. Mixed Ocean Curries

Kongereker, fisk tilberedt i fyldig masalasaus, tilsatt kokosnøttmelk og sitronsaft.

63. Vegetar Biryani

Autentisk indisk risrett laget med basmatiris, krydder og blandede gronnsaker og paneer (melk/nøtter/Hvitløk/Ingefær)

61. Lamb Biryani

Autentisk indisk risrett laget med basmatiris, krydder og blandede grønnsaker (melk/nøtter/Hvitløk/Ingefær)

62. Chicken Biryani

Autentisk indisk risrett laget med basmatiris, krydder og blandede grønnsaker (melk/nøtter/Hvitløk/Ingefær)

40. Just Simple

41. Garlic Not Bad

Nanbrød med hvitløk.

42. Butter Nan

Nanbrød med smør.

43. Some Coriander

44. Peshwari Nan

0. Raita

Raita

0. Papadams 2 stk.

0. Dal Shorba

Rød linsesuppe med koriander, spisskum og løk.

0. Okra Fries

Fritert okra marinert med linsemel og krydder. Anbefalt med en hovedrett.

0. Mango Chutney

0. Mint Saus

0. Ekstra Ris